تأكيد انتشار السالمونيلا ببذور اليقطين في فرنسا

انتشرت بكتيريا السالمونيلا في فرنسا نتيجة شحنة من بذور اليقطين التي باعتها شركة أغذية في جنوب غرب البلاد، مما أدى إلى إصابة 81 شخصًا بين مايو وأغسطس. تم نقل 6 منهم إلى المستشفى و2 تلقوا رعاية طارئة، لكن جميعهم تعافوا وعودوا إلى منازلهم بعد تراجع الأعراض. قامت السلطات بسحب المنتجات من السوق للحد من انتشار العدوى، وتسبب السالمونيلا في مرض يُعرف بداء السالمونيلا، والذي ينتقل عبر الغذاء ويسبب أعراض مثل الإسهال والحمى وتقلصات البطن.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل