اجتماع حكومي لضبط المسالخ

أعلن النائب فريد البستاني أن رئيس الحكومة نواف سلام سيعقد اجتماعاً وزارياً الاثنين المقبل لبحث حالات التسمّم وتنظيم المسالخ وتشديد الرقابة، مع استعداد لجنة نيابية للمساهمة في إعداد التشريعات اللازمة. وحذّرت وزارة الزراعة من طفيلي «التريشينيلا» الذي ينتقل عبر لحوم ملوثة نيئة أو غير مطهوة جيداً، ولا ينتقل بين الأشخاص؛ ومن أبرز مصادره الخنازير البرية وبعض الحيوانات البرية. ودعت الوزارة إلى فصل اللحوم النيئة عن الأغذية الأخرى وتنظيف الأدوات، وإخضاع لحوم الطرائد للفحوص المعتمدة وطهيها جيداً، مؤكدة أن الفحص لا يغني عن الطهي.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل