طرق يومية لضمان صحة أفضل من المبيدات
ركز المركز الوطني لمكافحة الأمراض في ليبيا على أهمية اتباع طرق صحيحة عند التعامل مع الفواكه والخضروات لتقليل التعرض لمتبقيات المبيدات على السطح. أوصى بغسلها جيدًا بالماء الجاري مع الفرك اليدوي، واستخدام فرشاة للنقوش الصلبة مثل البطاطس والجزر، وإزالة الأوراق الخارجية للخضروات الورقية قبل غسلها. كما أشار إلى أن تقشير بعض الثمار يمكن أن يقلل من المبيدات لكنه قد يفقد الألياف والعناصر الغذائية، وتجنب استخدام الصابون أو المنظفات لأنها غير مخصصة لهذه الغاية. على الرغم من أن الغسل يساعد في تقليل المبيدات، فإنه لا يزيل جميعها، خاصة تلك التي تتغلغل داخل الثمار، لذا من المهم اتباع ممارسات نظافة صحيحة للحفاظ على سلامة المستهلكين.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)