المكتب الصحي يحذر من تكديس لحوم الأضحية داخل المجمد

وجه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية تحذيرا للمواطنين بعدم تكديس لحوم الأضاحي داخل المجمد، حيث أكد أن التكديس يعيق توزيع البرودة بشكل متساوٍ ويؤدي إلى فساد اللحوم. وأوصى بترتيب القطع بشكل يسمح بسرعة وصول البرودة إليها، مع حفظ اللحوم في الثلاجة لمدة لا تتجاوز ثلاثة أيام وبتقطيعها لأجزاء صغيرة وتخزينها في أكياس مخصصة، مع الالتزام بالقدرة الاستيعابية للمجمد لضمان سلامة وجودة اللحوم.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل