ألياف الشوفان تبرز فوائد للكبد والأمعاء

تقترح دراسة حديثة أن تناول الشوفان يمكن أن يساهم في الحد من تلف الكبد لدى مرضى السكري من النوع الثاني. أظهرت النتائج أن بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان في الشوفان، يحسن مستويات سكر الدم، ويحسن تحمل الجلوكوز، ويقلل من تلف خلايا الكبد، بالإضافة إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية وأنزيمات الكبد التي ترتبط بالالتهابات. يُعزى ذلك إلى تحسين توازن البكتيريا المعوية، حيث زادت البكتيريا المفيدة وانخفضت الكائنات الدقيقة المسببة للالتهاب، مما يعزز صحة الكبد والجهاز المناعي.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل