مطاعم إسرائيلية في نيويورك تتغير مع المزاج الأمريكي

تشهد مطاعم إسرائيلية في مدينة نيويورك تحولاً جذرياً بسبب تغير الرأي العام الأميركي تجاه إسرائيل بعد العدوان الأخير على غزة، حيث ارتفعت نسبة النظرة السلبية إلى 60% عام 2023 مقابل 42% عام 2022. أدى ذلك إلى مقاطعة بعض المطاعم وتراجع الأنشطة التجارية، مع زيادة اعتماد بعضها على أعضاء الجالية اليهودية والإسرائيليين كقاعدة زبائن حصريّة، وتحويل بعض المطاعم إلى مساحات للتضامن المجتمعي بدلاً من وجهات طعام حيادية. كما تسعى مجموعات استثمارية للتوسع في مدن تضم جاليات يهودية كبيرة، رغم تراجع الإقبال العام، فيما يواجه القطاع تحديات سياسية وتغيّر في بيئة الأعمال نتيجة للأحداث السياسية والأمنية الراهنة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل