رغم فوائدها.. البطاطا الحلوة قد تؤدي لمشكلات صحية
تناولت المقالة مخاطر الإفراط في تناول البطاطا الحلوة رغم فوائدها الغذائية، حيث يمكن أن تؤدي إلى تكوّن حصوات الكلى بسبب مركبات الأوكسالات، وتسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال نتيجة لاحتوائها على المانيتول. كما أن كثافتها من الكربوهيدرات ترفع مستويات السكر لدى مرضى السكري، ويؤثر تناول كميات كبيرة منها على مرضى الكلى وارتفاع البوتاسيوم في الدم، مما قد يسبب اضطرابات في ضربات القلب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي الإفراط إلى تغير لون الجلد إلى الأصفر أو البرتقالي بسبب تراكم البيتا كاروتين.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)