مغذيات مهمة للنباتيين

حذّرت اختصاصية التغذية من احتمال نقص فيتامين B12 والحديد والكالسيوم وفيتامين D والزنك وأوميغا 3 لدى النباتيين، ولا سيما من يستبعدون جميع المنتجات الحيوانية؛ وقد يحتاجون إلى أطعمة مدعمة أو مكملات وفق تقييم مختص. ونصحت بتنويع الغذاء، والاعتماد على البقوليات للبروتين والحديد، والسمسم والطحينية والحليب النباتي المدعم للكالسيوم، والجوز وبذور الكتان لأوميغا 3، مع تناول مصادر فيتامين C لتعزيز امتصاص الحديد. كما أوصت بفحوصات دورية كل ستة أشهر إلى سنة بحسب الحالة، وعدم انتظار ظهور أعراض مثل التعب والخمول، لأن بعض حالات النقص قد لا تظهر علاماتها مبكراً.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل