جاهز للتشغيل
جاهز للتشغيل
أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن تناول وجبة من الأرز والفاصوليا السوداء بعد التمارين المقاومة يحقق فاعلية أقل في تحفيز بناء بروتين العضلات مقارنة بالبروتينات الحيوانية، رغم تساوي كمية البروتين، بسبب اختلاف في استجابة الأحماض الأمينية وسرعة الامتصاص. الدراسة شملت 11 شابًا وُجد أن الوجبة النباتية لم تتفوق على مسحوق غذائي مطابق في العناصر الغذائية، وأشارت النتائج إلى أن نوعية مصدر البروتين واحتواؤه على الكربوهيدرات والألياف قد يبطئ عملية امتصاص الأحماض الأمينية ويسهم في ضعف استجابة العضلات بعد التمرين.
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)