الصقعي السعودي يجمع بين المذاق الفريد
تمتاز تمرة الصقعي، وهي صنف سعودي أصيل مرتبط بالمناطق الزراعية في وسط المملكة، خاصة منطقة العارض حول الرياض، بمذاقها المميز وشكلها الفريد الذي يجمع ألوانًا متعددة داخل الثمرة. يتغير لونها من الأصفر في مرحلة البسر إلى البني مع النضج، مع رأس ذهبي يميل إلى الحمرة، وتُستهلك في مختلف مراحل النضج سواء كرطب أو تمر. يُعتبر الصقعي من الأصناف المهمة ضمن أكثر من 300 نوع من التمور تنتجها المملكة، حيث يساهم إنتاجها السنوي الذي يتجاوز 1.6 مليون طن في دعم الاقتصاد الزراعي، مع حضور واضح في الأسواق السعودية وتاريخ طويل من الخبرة الزراعية. يتميز بقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على السكريات الطبيعية والمعادن، ويُستخدم في الضيافة والحشوة بالمكسرات، ما يعزز مكانته كرمز من تراث وتنوع القطاع الزراعي في السعودية.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)