14 Hrs_1777294237270_124456903.png&w=64&q=75)
المصدر:
الوطن
تخوفات من شلل التنفس مع الثوم والعسل
وضح المقال أن وصفة تخمير فصوص الثوم في العسل الخام لتعزيز المناعة تثير مخاوف من تكوّن سمّ يسبب التسمم الوشيقي، والذي قد يشل عضلات التنفس إذا توفرت ظروف مناسبة لنمو البكتيريا المنتجة له. لا توجد ثباتات علمية تؤكد سلامة هذه العملية، حيث تشير دراسات إلى أن بيئة التخمير غير آمنة، ويمكن أن تسمح لنمو بكتيريا «كلوستريديوم بوتولينوم» وإنتاج سمومها، التي لا يمكن ملاحظتها بالحس أو التذوق. منظمة الصحة العالمية تحذر من أعراض خطيرة تشمل ضعف، دوار، تشوش الرؤية، وصعوبة في البلع والكلام، وتطور الحالة إلى شلل عضلات التنفس، مع ضرورة التشخيص والعلاج السريعين لأنها قد تكون قاتلة. التوصية الرسمية تتجنب تناول العسل أو المنتجات المحتوية عليه للأطفال دون سنة، وتحذر من خطورة التسمم الوشيقي المرتبط بخلط الثوم والعسل بدون تحكم دقيق في عمليات التصنيع والتخزين.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)