الغذاء والدواء تحقق إنجازًا عالميًا في رصد مركبات الفلورية

حصل المختبر المرجعي بالدمام التابع لهيئة الغذاء والدواء في السعودية على اعتماد الجودة الدولي وفقًا للمواصفة ISO/IEC 17025، ليصبح أول مختبر وطني في الشرق الأوسط يطور ويعتمد طريقة تحليلية للكشف عن المركبات الفلورية العضوية في الأغذية. يهدف الاعتماد إلى تعزيز الرقابة على سلامة الغذاء من خلال رصد الملوثات الكيميائية المستجدة بشكل مبكر وضمان سلامة المنتجات الغذائية المستوردة والمحلية، خاصة المركبات التي تشكل تحديًا عالميًا بسبب استمراريتها في البيئة وانتقالها في السلسلة الغذائية. تشمل الطريقة المعتمدة فحص أكثر من 20 مركبًا، منها أربعة ذات أولوية عالمية، في منتجات مثل اللحوم والحليب والمياه والأغذية الملامسة لمواد التغليف، مما يعزز مكانة المملكة في مراقبة سلامة المنتجات الغذائية ضمن رؤية 2030.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل