سوري يكوّن شركة طعام ناجحة في ألمانيا

تدور قصة ماجد عثماني حول تحوله من لاجئ سوري هارب من الحرب إلى صاحب مشروع مطعم سوري ناجح في شمال ألمانيا. بعد وصوله إلى ألمانيا عام 2015 والعمل في مطعم عائلي لاكتساب الخبرة، بدأ فيصل مشروعه الخاص باسم «Fatima»، مستندًا إلى وصفات عائلته، مع بداية كشك طعام متنقل (Foodtruck). مع زيادة الطلب وتوسع المشروع، استقر في مقر ثابت بمدينة مالينته، حيث افتتح مطعم «Bistro Fatima» في أغسطس 2026، ويقدم أطباقًا سورية أصلية من المنزل، مع التركيز على المكونات الطازجة والهوية العائلية. تحولت رحلة عثماني من رغبة في إصلاح السيارات إلى نجاح في قطاع المطاعم، حيث أدت ظروف اللجوء والجهود الشخصية إلى إنشاء مشروع عائلي يُمثل قصة نجاح ملهمة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل