هيئة السلامة الصحية ووكالة تقييم المخاطر تدعوان إلى اتخاذ تدابير لضمان سلامة الأغذية من التسممات الغذائية
دعت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والوكالة الوطنية لتقييم المخاطر إلى اتخاذ تدابير صحية ووقائية لضمان سلامة الأغذية خلال فصل الصيف، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وكثرة المناسبات العائلية. وأوضحت التوصيات أهمية غسل اليدين لمدة 20 ثانية، وغسل الخضروات، والتعامل مع المواد الغذائية بطريقة نظيفة، وتجنب تعرضها لأشعة الشمس، وطبخ اللحوم والأسماك بشكل جيد، مع الحفاظ على نظافة الثلاجة وتجنب التلامس بين الأطعمة النيئة والمطبوخة. كما شددت على أهمية النظافة الشخصية وأدوات التقطيع المنفصلة والتخلص الصحي من النفايات لمنع التسممات الغذائية.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)