وزارة الفلاحة تكشف عن أسباب أزمة الألبان وتخطط لدعم المربين
أكدت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري أن أزمة قطاع الألبان في تونس تعود إلى عوامل هيكلية وظرفية، ومنذ عام 2020 اتخذت جملة من الإجراءات لدعم المنظومة، بما في ذلك مراجعة أسعار الحليب عند الإنتاج ورفع منحة التجميع وإعداد خطة لإعادة تكوين القطيع. أبرز أسباب التحديات تشمل تأثير التغيرات المناخية، خاصة سنوات الجفاف وشح الموارد المائية، مما أثر على إنتاج الأعلاف ورفع الاعتماد على الأعلاف المركبة. كما أدى ارتفاع سعر المواد العلفية على المستوى العالمي إلى اضطرابات في التوازن بين تكلفة الإنتاج وأسعار البيع، مع تشتت القطاع وصغر حجم قطيع المربين، مما جعلهم أكثر هشاشة أمام الصدمات. تمّ من خلال عدة مجالس وزارية بين 2020 و2024 تعديل أسعار الحليب ودعم المربين، مع تسقيف أسعار العلف وتطوير خطة لإعادة تكوين القطيع بهدف استعادة توازن منظومة الألبان.
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)