24 Hrs
المصدر:
الصباح
نابل: جني الفلفل الأحمر يواجه تحديات جودة واندثار حرفة
موسم جني الفلفل الأحمر بمدينة منزل حر من ولاية نابل مستمر منذ منتصف يوليو، وتتميز العملية بتشكيل قلائد الفلفل وتجفيفها تحت نار الحطب، وهي عادة تقليدية توارثتها العائلات ولا تزال جزءًا من التراث الفلاحي للمنطقة. على الرغم من جودة المنتج والإقبال المتزايد، يواجه الفلاحون تحديات كبيرة تشمل نقصان اليد العاملة، وتفشي أمراض النباتات، وتأثر المحصول بالعوامل المناخية والرياح الشهيلي، مع نقص في بعض الأدوية الزراعية الفعالة. يطالب الفلاحون بالدعم الحكومي لإنقاذ قطاع الفلفل، والحفاظ على هذا التراث، رغم تراجع عدد اليد العاملة وصعوبة الاستمرار في هذه الحرفة التقليدية، حيث يتم تجفيف القلائد تحت الشمس أو النار قبل تسويقها.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)