17 Days
المصدر:
الصباح
خبيرة تغذية تحذر من التسمم الصيفي
حذرت المختصة في التغذية، شيماء العياري، من حالات التسمم الغذائي التي تحدث نتيجة تناول أطعمة أو مشروبات ملوثة، غالبًا بسبب مياه غير صالحة أو وجود بكتيريا وطفيليات ومواد سامة في الطعام. وأوضحت أن الأسباب تشمل تناول أطعمة غير مطهية جيدًا، سوء حفظ الأطعمة، والتلوث أثناء إعداد الطعام بمياه ملوثة. تتسبب التسممات عادة في آلام بالبطن وارتفاع في درجات الحرارة وتقيؤ وإسهال، مع أهمية الالتزام بإجراءات وقائية مثل غسل اليدين جيدًا، وطهي الأطعمة بشكل مناسب، وحفظ الأطعمة في درجات حرارة مناسبة، مع تجنب النباتات البرية أو المجهولة المصدر التي قد تكون مؤذية.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)