طبرقة تكرم ضيف-shرف مهرجان الكسكسي

احتضنت مدينة طبرقة يوم الأحد 14 جوان 2026 فعاليات الدورة التاسعة للمهرجان المغاربي للكسكسي، حيث تم اختيارها كضيف شرف للمرة الثانية على التوالي بعد تميز طبق الكسكسي الخاص بها في الدورة السابقة. وأعدت نادية الدلاعي، مديرة المهرجان وأصيلة المدينة، طبق الكسكسي الذي يعتمد على مكونات المنطقة ويشتهر بالسردينة الحرة التي يسمونها بالسردينة الطبرقية. يسعى المهرجان، الذي تنظمه جمعيتي "نكهة بلادي" و"أكاديمية الكسكسي"، إلى إبراز ثراء وتنوع موروث الكسكسي في المغرب العربي، حيث يتنافس الطهاة على إعداد الأطباق بمعايير الأصالة والتقديم الجيد. ستحتضن ولاية مدنين فعاليات الدورة القادمة من 24 إلى 28 جوان 2026.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل