دراسة تكشف تأثير القهوة على الأمعاء والدماغ
تُظهر دراسة حديثة أن تناول القهوة يرتبط بتغيرات في ميكروبيوم الأمعاء وتأثيرات على المزاج، الذاكرة، والانتباه، بغض النظر عن احتوائها على الكافيين أو منزوعة الكافيين. حيث سجلت التغيرات في مستويات بعض البكتيريا والمواد الأيضية بعد التوقف عن شرب القهوة ثم إعادة إدخالها، مع ملاحظة أن القهوة منزوعة الكافيين تحسن الوظائف المعرفية، مثل التعلم والذاكرة، بينما الكافيين يقلل من القلق ويعزز اليقظة. الدراسة تشير إلى أن مكونات أخرى في القهوة، غير الكافيين، قد تؤثر على وظائف الدماغ من خلال التفاعل مع ميكروبات الأمعاء، لكنها لا تثبت علاقة سببية مباشرة، وتشجع على مزيد من الأبحاث لفهم العلاقة بين القهوة وصحة الأمعاء والدماغ بشكل أدق.
120% :الحجمحجم النص
تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي
التعليقات (0)