هوهيهوت تتوج عاصمة الألبان العالمية

حصلت مدينة هوهيهوت في منطقة منغوليا الداخلية بشمالي الصين على لقب "عاصمة الألبان العالمية" لعام 2026 من قبل الاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، تقديرا لإنجازاتها في صناعة الألبان. وتُعتبر المدينة، التي كانت قد حازت على لقب "عاصمة الألبان الصينية" في عام 2005 و"العاصمة العالمية لعلوم وتكنولوجيا الألبان" في 2023، رائدة عالميًا في جودة وكمية إنتاج الألبان، حيث تجاوزت إيرادات صناعة الألبان فيها 300 مليار يوان في 2025، وتضم اثنين من أكبر 10 منتجين عالميين للألبان. ويواصل قطاع الألبان هناك تطويره المستمر عبر الابتكار والتقنيات الصديقة للبيئة، مع توجهات لجعل الصناعة أكثر استدامة وذكاءً.