انتهاء تفشي السيكلوسبوريا وهل تناول الخس آمن

أفادت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن منتجات خس الآيسبرغ التي تم سحبها من الأسواق بعد تفشي داء السيكلوسبوريا لم تعد متاحة في المتاجر والمطاعم، وأن مستوى الخطر على المستهلكين أصبح منخفضًا. على الرغم من ذلك، يُنصح بعدم تناول المنتجات التي شملها الاستدعاء، مع الالتزام بقواعد سلامة الغذاء والنظافة عند التعامل مع المنتجات الطازجة، وغسل اليدين والأدوات جيدًا. تشير البيانات إلى أن عدد الإصابات بلغ أكثر من 11,400 حالة في 20 ولاية ونتج عنها وفاة شخصين، مع ملاحظة أن معظم الحالات بدأت قبل استدعاء الخس في يوليو، وأن التحقيق لا يزال جاريًا لتحديد مصدر التلوث والوصول إلى النهاية المحتملة للتفشي، والذي من المتوقع أن يحدث بعد مرور أسابيع بدون حالات جديدة.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل