سوريا تنتج حوالي 955 ألف طن زيتون

تقدر وزارة الزراعة السورية إنتاج موسم الزيتون الحالي بحوالي 955 ألف طن، من حوالي 90.7 مليون شجرة مثمرة على مساحة إجمالية تبلغ 678 هكتارا، مع تحسين معدلات الأمطار التي أدت إلى زيادة نمو الثمار وزيادة إنتاج الزيت. تتوزع أشجار الزيتون بشكل رئيسي في محافظات حلب وإدلب وحمص، مع أصناف متعددة تختلف في نسبة الزيت فيها، حيث تصل في بعض الأنواع إلى 30-32 بالمئة. من المتوقع أن يُنتج حوالي 190 ألف طن من زيت الزيتون، بنسبة عصر تبلغ 25 بالمئة، وتعد شجرة الزيتون من المحاصيل المهمة في سوريا، مع جهود لحفظ الأصناف المحلية وتعزيز إنتاج الزيت العضوي عبر دراسة البصمة الوراثية وتوسيع السوق للمنتجات ذات الجودة العالية.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل