دبي تتأهل على خريطة الطهي العالمية

تحتفي دولة الإمارات بإطلاق النسخة الخامسة من دليل ميشلان دبي لعام 2026، والتي تضم 122 مطعمًا من 38 نوعًا من المأكولات، مع الحفاظ على تصنيف 3 نجوم لمطعمي "FZN by Björn Frantzén" و"Trèsind Studio"، ما يعكس مكانة دبي العالمية في المشهد الطهوي. كما ارتقى مطعم "Orfali Bros" إلى نجمتين بعد عامين من حصوله على نجمة واحدة، بفضل أطباقه المميزة التي تجمع الجذور الحلبية والأرمنية والتركية. دخل مطعمان جديدان، "Birch" و"KIGO"، القائمة الحاصلة على نجمة واحدة، بينما أُضيفت أربعة مطاعم جديدة بجائزة "بيب غورماند" التي تمنح للمطاعم ذات الأسعار المعقولة، ليصل إجماليها إلى 22 مطعمًا.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل