هل القهوة الباردة أم الساخنة أفضل لصحتي

القهوة المحضرة على البارد (كولد برو) تختلف عن القهوة الساخنة في الحموضة، مضادات الأكسدة، ومستوى الكافيين، إذ إن القهوة الباردة أقل حموضة وألطف على المعدة، وتحتوي غالباً على كافيين أكثر بنسبة تصل إلى 150 مليغرام لكل حجم مماثل مقارنةً بالقهوة الساخنة، التي توفر حوالي 95 مليغراماً في نفس الحجم. بينما تحتوي القهوة الساخنة على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة بسبب ارتفاع درجات الحرارة، إلا أن الفرق بينهما لا يوضح تفوق إحداهما صحياً بشكل مطلق. يُنصح بعدم تجاوز استهلاك 400 مليغرام من الكافيين يومياً، وفق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

120% :الحجمحجم النص

تنويه: هذا ملخص تم إنشاؤه بواسطة الذكاء الاصطناعي

عرض المقال بالكامل